Browse Category

Кухни народов мира

Кухни народов мира. Каждый народ, проживающий на Земле имеет свою историю, традиции и, конечно же, особенности национальной кухни. Национальная кухня это оплот многовековых традиций, которыми дорожит каждый человек, сохраняя все секреты и передовая их из поколения в поколение. В Италии вам вряд ли раскроют секрет настоящей вкусной пасты, в Китае не расскажут обо всех тонкостях приготовления блюд из мяса змеи, плавников акулы или древесных грибов, а уж про кухню Франции, которая считается самой аристократической в мире и говорить не приходиться.

Для того чтобы насладиться всеми тонкостями кухни народов мира необходимо побывать в тех местах, где она родилась. Это могут быть и шикарные рестораны, которые предложат вам блюда современной национальной кухни, и семейные ресторанчики, спрятавшиеся от городской суеты на небольших улочках Рима или Леона, где гостей встречают домашними блюдами национальной кухни.

Если пока вам не удалось отведать петуха в вине с рататуем во Франции или culatello (деликатес из самой нежной части свиной ноги) в Эмилии-Романье, то, побродив по сайту 6vkusov.by, где представлены многие национальные кухни мира, вы можете начать знакомство с любой страны.

Грузинская кухня в своих лучших традициях

грузинская кухняВ последние годы многие белорусские туристы обратили свои взоры на Грузию. Эта страна славится не только своей историей. Особое внимание стоит уделить ее национальной кухне. Грузинская кухня завоевала международное признание благодаря таким блюдам как харчо, цыпленок табака, хачапури. Основная особенность этой кухни это сочетание пряности и остроты. Широкое распространение получили овощи. Они служат гарниром к мясу, также существует много блюд с их участием. Читать далее